聰明吃早餐.頭好壯壯有活力!

美商賀寶芙資深營養師 林若君
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早餐是一天中最重要的一餐,因為經過一夜休息,近12小時未進食的狀態下,血糖濃度會下降,導致早上起床時精神不濟、體力不佳,透過早餐,才能將身體重新開機。

早餐也是一天中消化吸收最佳的時刻,吃「對」早餐有助於生理運作上軌道,提高注意力與反應力。一份兼具營養與健康的早餐要以高纖、低脂肪、優質蛋白為主,如果能在早上攝取足夠的優質蛋白質,一方面可提供大腦所需的胺基酸,能讓大腦更清醒,提升一天的學習力;另一方面可補充肌肉所需的蛋白質,維持身體的肌肉量,避免肌肉流失所產生的代謝率下降。

大豆蛋白是「全球蛋白質營養評鑑第一」、以及「消化吸收率第一」的蛋白質,提供完整的必需胺基酸,好吸收、零膽固醇、低脂肪,不會造成身體負擔,是優質蛋白質的首選,建議每日早餐皆需補充大豆蛋白!

參考資料:
1.Cahill LE, Chiuve SE, Mekary RA, Jensen MK, Flint AJ, Hu FB, Rimm EB. Prospective study of breakfast eating and incident coronary heart disease in a cohort of male US health professionals. Circulation. 2013;23(4):337-43.
2.Diabetes 57;2661-2665, 2008.
3.Shafiee G, Kelishadi R, Qorbani M, Motlagh ME, Taheri M, Ardalan G, Taslimi M, Poursafa P, Heshmat R, Larijani B. Association of breakfast intake with cardiometabolic risk factors. J Pediatr (Rio J). 2013 Nov-Dec;89(6):575-82

  賀寶芙榮獲世界直銷協會聯盟WFDSA金牌認證 賀寶芙是直銷協會榮譽會員,並簽署DSA道德約法 財團法人多層次傳銷保護基金會  


zh-TW | 2017/7/22 下午 10:29:53 | NAMP2HLASPX03